Coordenador(a) de Cozinha
Empresa:
Grupo Nori
Local de trabalho:
Serra/ ES
Descrição da vaga:
Coordenador(a) de Cozinha – Grupo Nori | Unidades Serra
Estamos em busca de um(a) Coordenador(a) de Cozinha para atuar nas unidades do Divino Fogão localizadas nos shoppings da Serra. O profissional será responsável pela organização da cozinha, acompanhamento da equipe e garantia da qualidade dos processos e alimentos.
Responsabilidades:
Coordenar e acompanhar a equipe da cozinha
Garantir a qualidade, organização e padrão dos pratos
Controlar produção, armazenamento e validade dos alimentos
Auxiliar no controle de estoque e pedidos de mercadorias
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
Apoiar a gestão da unidade nas rotinas operacionais.
Requisitos:
Experiência em cozinha profissional ou coordenação de equipe
Organização, agilidade e senso de liderança
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos
Facilidade para trabalhar em equipe
Disponibilidade de horário.
Interessados(as) devem enviar o currículo, aos cuidados de Juliana.
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Dicas de Segurança
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